Sprø Sjokoladekjeks

 

Det er kjekt å ta med seg noe godt når man går på tur i påsken. Her er en oppskrift på noen sprø og saftige sjokoladekjeks.

467980

15 porsjoner

100 g MEIERISMØR

100 g BRUNT SUKKER

2 SS SIRUP

150 g HVETEMEL

1 TS BAKEPULVER

100 g MØRK SJOKOLADE

 

1. Sett steikeovnen på 180 grader.

2. Grovhakk sjokolade.

3. Rør smør og sukker luftig.

4. Ha i sirup.

5. Sikt inn bakepulver og noe av hvetemelet, bland det godt sammen.

6. Ha i sjokoladebitene og resten av hvetemelet. Bland det sammen.

7. Lag kuler og sett de på et steikebrett med bakepapir på. Gi kulene et lett trykk på toppen før steiking.

8. Steik kjeksene i ca. 10 minutter til de er blitt gylne, de skal ikke være helt harde.

9. La de avkjøles på steikebrettet.

10. Nyt!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: